Est-ce que semer permet de faire des économies ?

Compte tenu de la montée inquiétante des maladies telles que l’obésité et le diabète, Open Agrifood a pour objectif de faire inscrire l’éducation l’alimentation dans les programmes scolaires partout et pour tous.

Comment la sélection permet de répondre au changement climatique (stress hydrique, chaleur) soit par des résistances variétales soit par l’adoption de cycles courts (permettant d’éviter les sécheresses) ?

Les variétés inscrites reflètent-elles les attentes des consommateurs en matière de goût, de nutrition et d’impact environnemental et comment le marketing des variétés joue un rôle dans leur succès ou leur échec ?

Quel intérêt y a-t-il à acheter un plant certifié pour les jardiniers amateurs ? Cela présente-t-il réellement un retour sur investissement ?

A travers l’exemple de la carotte dont 90% de la production française est consommée en France, illustrer la filière, ses acteurs et la diversité des variétés.

Les engagements de l’interprofession des semences et plants en faveur de la préservation et diffusion des ressources phylogénétiques : exemples du fonds de soutien aux variétés anciennes de légumes du domaine public porté par la section Potagères et Florales de SEMAE et du fonds Collections et biodiversité.

Les semenciers ont choisi des plantes mellifères adaptées au marché des consommateurs Connaitre leurs bienfaits et les semer (mélanges de fleurs, monovariétés…)