De la culture au produit fini ! La maison Beynet gère tout le processus de façon artisanale en appellation Origine Hautes Alpes.
Leurs produits : Crozets classique au petit épeautre et blé dur. Crozets 100% petit épeautre. Pâtes de blé dur ; Penne, Rigatoni , Fusilli…
Avec :
– Clémence Beynet, Associée – Maison BEYNET
Journaliste
Philippe Lefebvre
